Budilaksonoputra......Buah
kelapa dari muda sampai kelapa sudah tua banyak manfaatnya. Untuk kelapa muda
banyak dimanfaatkan oleh masyarakat yakni air kelapanya yang banyak bermanfaat
untuk kesehatan. Sedangkan kelapa tua yang banyak dimanfaatkan adalah dagingnya
untuk diolah menjadi minyak. Minyak kelapa tidak hanya bisa digunakan untuk
memasak. Ada banyak manfaat lain dari minyak kelapa. Di antaranya ialah untuk
mencuci dan sebagai antibakteri ringan.
Walaupun
berlemak, namun lemak yang ada di dalam minyak kelapa adalah omega 3 dan 6 yang
sehat dan dibutuhkan tubuh. Nah, peneliti dari University of Copenhagen,
Denmark menemukan, makan diet tinggi lemak bisa mencegah penyakit Alzheimer dan
Parkinson dan tanda-tanda penuaan.
Diet
tinggi lemak yang terdapat pada minyak kelapa mampu menunda tanda-tanda
penuaan. Termasuk gangguan pendengaran dan penurunan berat badan. Selain itu
juga penuaan otak dengan membantu memperbaiki sel-sel dan DNA yang rusak.
"Penelitian
ini juga merupakan kabar baik bagi anak-anak dengan sindrom Cockayne, karena
saat ini kami tidak memiliki pengobatan yang efektif bagi sindrom ini,"
kata pemimpin peneliti, Profesor Vilhelm Bohr, seperti dilansir laman Daily
Mail, Kamis (19/3).
Sindrom
Cockayne (CS) adalah penyakit sangat langka yang mengakibatkan pertumbuhan lambat
pada bayi atau penuaan dini pada anak-anak. Orang dengan sindrom ini memiliki
ukuran kepala yang lebih kecil, bertubuh pendek, mata mereka tampak cekung dan
terlihat lebih tua dari usia mereka yang sebenarnya.
Individu
dengan CS sangat sensitif terhadap sinar matahari sehingga mereka kebanyakan
tinggal di dalam rumah pada siang hari.
"Oleh
karena itu kami berharap bahwa diet dengan kandungan tinggi minyak kelapa atau
lemak akan memiliki efek menguntungkan. Sebab, sel-sel otak diberi bahan bakar
ekstra dan dengan demikian dapat memiliki kekuatan untuk memperbaiki
kerusakan," kata Morten Scheibye-Knudsen, dari Nasional Institute of
Health.
Manfaat minyak kelapa ini kita informasikan kepada teman-teman dan keluarga yang membutuhkan. Semoga info ini bermanfaat (Sumber : Jawa Pos)