UNIT PRODUKSI OLAHAN PERIKANAN NAIK TAJAM PADA TAHUN INI

Budilaksonoputra….Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (P2HP) mengadakan lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan. Pada inovasi ini tahun ini pendaftar yang diterima sebagai inovasi produk perikanan naik sebesar 69% dari tahun 2013.

Menurut Saut P. Hutagalung mengatakan, tahun ini terdaftar 252 formula sebagai peserta lomba. Kegiatan dalam dalam rangka mewujudkan upaya percepatan kebijakan industrialisasi kelautan dan perikanan ini telah dilaksanakan selama enam tahun berturut-turut.,

Babak final Lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan di Bogor dibuka oleh Menteri KP Sharif C Sutardjo di Bogor pada Minggu (19/10). Secara kuantitas peningkatan terlihat dari jumlah peserta yang berpartisipasi dari tahun ke - tahun, dan dari segi kualitas yang ditunjukkan dari formula produk perikanan yang semakin beragam dan kreatif.

Saut menambahkan pada tahun 2014 ini jumlah formula yang diterima sebanyak 252 formula, yakni mengalami kenaikan sebesar 69% dari tahun 2013. Tahun ini penyelenggaraannya disinergikan dengan Kampanye Aku Cinta Produk Perikanan Indonesia, Pencanangan Bulan Mutu, Safari Peningkatan Konsumsi Ikan Bersama Ibu Hamil, Intermediasi Permodalan UMKM Sektor Kelautan dan Perikanan serta Launching Buku Indonesia Dive Directory.

Pada safari Peningkatan Konsumsi Ikan bersama 500 Ibu Hamil yang dilaksanakan dalam mendukung program peningkatan gizi masyarakat melalui asupan ikan utamanya pada 1000 HPK (hari pertama kehidupan, yaitu sejak masa kehamilan hingga 2 (dua) tahun sejak bayi dilahirkan. Dalam acara tersebut digelar berbagai macam produk olahan dari 100 UPI

( Referensi dari trobos )